Comment nettoyer une hotte très encrassée : une méthode simple et sans effort

Je savais que ma hotte avait besoin d’un bon nettoyage. Mais le véritable signal d’alarme est arrivé le jour où j’ai commencé à voir une petite goutte d’huile se former régulièrement sous l’une des grilles avant de tomber sur ma plaque à induction.

À ce moment-là, j’ai compris que la situation devenait sérieuse.

Pour être tout à fait honnête, ma hotte était devenue grasse, collante et franchement peu présentable. Les filtres en inox avaient perdu leur éclat depuis longtemps et une couche de graisse semblait s’être installée durablement.

J’ai même commencé à me demander combien de temps il me restait avant de voir débarquer dans ma cuisine un barbu costaud passablement énervé répondant au nom de Philippe Etchebest pour venir me mettre une rouste franchement méritée.

Ma hotte ressemblait à celle d’un restaurant douteux du sud de la France en pleine saison ou d’un Tacos/Crousty/Kebab en face d’une gare. Vous voyez ?

Je sens le poids de votre jugement jusqu’ici …

Bref, il était temps d’agir.

Comme beaucoup de monde, j’avais déjà essayé plusieurs méthodes pour décrasser ma hotte au fil des années : vinaigre blanc, produits dégraissants, liquide vaisselle, eau chaude … Certaines fonctionnent correctement, mais demandent souvent beaucoup d’huile de coude.

Cette fois, j’ai testé une méthode extrêmement simple à mettre en œuvre et, surtout, d’une efficacité redoutable.

Le résultat a été si convaincant que j’ai décidé de partager cette astuce parce que je suis altruiste, vous le savez si vous lisez souvent mes articles. Visionnez également la vidéo du tutoriel en fin d’article !

Pourquoi les hottes de cuisine deviennent-elles si grasses ?

Même lorsque l’on cuisine relativement peu, les vapeurs de cuisson transportent des particules de graisse qui finissent par se déposer partout.

Une partie est captée par les filtres de la hotte, mais avec le temps, ces derniers se chargent progressivement en graisse.

Le problème est double :

• les filtres deviennent collants ;
• les performances d’aspiration peuvent diminuer.

Sans parler de l’aspect visuel peu engageant d’une hotte recouverte d’un film gras.

Le matériel nécessaire

Pour reproduire cette méthode, vous n’avez besoin que de quelques éléments :

• une pastille pour lave-vaisselle ;
• de l’eau très chaude ;
• un ou deux lèchefrites ou plats métalliques ;
• une petite brosse ;
• une éponge ;
• un bol.

C’est tout.

Pas besoin d’acheter un produit spécialisé ni de dépenser une fortune en dégraissants.

Étape 1 : préparer la solution nettoyante

J’ai commencé par remplir un lèchefrite avec de l’eau très chaude.

Attention : il n’est pas nécessaire d’utiliser de l’eau bouillante.

L’objectif est simplement d’obtenir une eau suffisamment chaude pour aider à dissoudre les graisses.

Deux possibilités :

• utiliser une bouilloire ;
• faire chauffer l’eau directement dans le lèchefrite grâce à la plaque de cuisson.

J’ai ensuite ajouté une pastille de lave-vaisselle et mélangé jusqu’à sa dissolution.

Petit conseil important : avant de commencer le nettoyage, prélevez une partie du mélange dans un bol.

Cette solution propre servira plus tard à nettoyer directement le corps de la hotte.

Étape 2 : faire tremper les grilles de la hotte

Une fois le mélange prêt, j’ai plongé les filtres en inox directement dans le lèchefrite.

Dès les premières minutes, quelque chose d’intéressant s’est produit.

La graisse a commencé à se décoller pratiquement toute seule.

Sur certaines zones, on voyait clairement l’huile se séparer du métal.

J’ai ensuite utilisé une petite brosse pour accompagner le nettoyage.

Et c’est probablement ce qui m’a le plus surpris : il n’y avait quasiment pas besoin de frotter.

Là où j’aurais habituellement passé plusieurs minutes à insister sur les parties les plus grasses, le travail se faisait presque tout seul.

Une fois la première grille terminée, j’ai répété exactement la même opération avec la seconde.

Étape 3 : rincer les filtres

Après le bain dégraissant, il suffit de rincer les filtres à l’eau claire dans l’évier.

La différence entre l’avant et l’après est spectaculaire.

Les filtres retrouvent leur aspect métallique d’origine et l’effet collant disparaît complètement.

À ce stade, j’avais déjà l’impression d’avoir changé de hotte.

Étape 4 : nettoyer le reste de la hotte

Pendant que les filtres séchaient, je me suis attaqué au reste de la hotte.

C’est ici que le bol de solution mis de côté au début devient utile.

Avant toute chose, je recommande de couper l’alimentation électrique de la hotte.

Cela évite tout risque si quelques projections d’eau surviennent pendant le nettoyage.

J’ai simplement trempé une éponge dans le mélange eau chaude + pastille lave-vaisselle puis nettoyé les différentes surfaces de la hotte.

Là encore, la graisse se dissout très facilement.

Regardez ce passage à mi-course. C’est flagrant.

Quelques passages suffisent pour retrouver un inox propre et brillant, sans effort particulier et sans devoir frotter pendant des heures. Avouez que vous en êtes émus.

Le résultat final

Honnêtement, je ne m’attendais pas à un tel résultat.

Les filtres sont redevenus impeccables.

L’inox a retrouvé son éclat.

Les traces grasses ont disparu.

Et surtout, cette fameuse goutte d’huile qui apparaissait régulièrement sous la hotte appartient désormais au passé.

Le tout avec une méthode extrêmement simple, utilisant des produits que la plupart d’entre nous possèdent déjà à la maison.

J’ai même rendu le sourire au Chef Etchebest. Regardez comme il est content :

TUTORIEL VIDÉO

Mon avis sur cette méthode

Après l’avoir testée moi-même, je comprends parfaitement pourquoi cette astuce est devenue populaire.

Elle présente plusieurs avantages :

Les points forts

• Très simple à mettre en œuvre ;
• Peu coûteuse ;
• Très efficace sur les graisses anciennes ;
• Peu d’efforts nécessaires ;
• Convient aussi bien aux filtres qu’à la structure de la hotte.

Les précautions à prendre

• Utiliser de l’eau chaude mais pas bouillante ;
• Couper l’alimentation électrique de la hotte avant le nettoyage ;
• Bien rincer les filtres après traitement.
• Débarrassez-vous du « jus » sale en le vidant dans le jardin de votre voisin (celui que vous n’aimez pas).

Une nouvelle vie commence dans votre cuisine

Si votre hotte est devenue grasse, collante et que vous repoussez son nettoyage depuis des mois, cette méthode mérite vraiment d’être essayée.

J’étais moi-même plutôt sceptique avant de commencer.

Pourtant, en quelques étapes simples et avec un minimum d’efforts, ma hotte a retrouvé un aspect quasiment neuf.

Parfois, les solutions les plus efficaces sont aussi les plus simples.